cuisine - Petite Chronique d'Hélène

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cuisine

1 février 2014

Ris de veau aux champignons

Ris de veau aux champignons Grande braderie au marché de ce matin, car Bordeaux est en vigilance Orange,... Demain les quais seront interdits- puisque inondés- à tous les vendeurs. Voilà pourquoi, Fabrice le boucher bradait sa viande.... et voilà comment...

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Tags: cuisine

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4 janvier 2014

Soupe de poisson délicieuse et facile à realiser

Soupe de poisson :délicieux et ultra facile à réaliser Envie d'une petite soupe, après les fetes ? comme j'avais déjà réalisé une soupe de légumes, je me suis lancée dans la soupe de poisson... grand bien m'a pris, car c'est bien plus facile que je ne...

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Tags: recette, cuisine, soupe de poisson

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17 février 2013

cuisine : les gressins d'helene

cuisine : les gressins d'Hélène Les gressins d’Hélène Voici un petit biscuit apéro, délicieux et très facile à réaliser… Préchauffer le four à 180° Prendre une pâte feuilletée. Préparer du fromage râpé (gruyère, parmesan, chèvre sec…), des herbes (Provence,...

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Tags: cuisine, gressins, tapas

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17 août 2012

quiche tomates courgettes : hummm

Quiche tomates courgettes. Hummm Les jours se suivent et se ressemblent… Il me faut donc préparer un frichti pour mon chéri qui préfère mille fois manger un de mes petits plats plutôt que de filer chaque midi au Super U histoire de s’acheter un sandwich...

Posté par helene33660 à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche lorraine, recette, cuisine, courgettes, tomates

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7 août 2012

tartine, bruschetta ricotta, figues et jambon de pays

Un petit régal que cette tartine là....et très facile à réaliser. Bruschetta ricotta figues et jambon de parme. 6 personnes Tranches de pain : 6 Huile d'olive : 2 cl + 2cl Ricotta : 300 g Ciboulette: 0.5 botte Sel fin : 3 Pincée(s) Moulin à poivre: 3...

Posté par helene33660 à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, cuisine, bruschetta, figues, ricotta, tartine

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3 juillet 2012

oeufs durs : fallait y penser !

On n'arrête pas le progrès. Faut dire que lorsqu’on n’a pas de pétrole, il nous faut des idées… Aujourd’hui, c’est l'entreprise Cocorette ( du Pas de Calais) qui vient à notre rescousse en nous présentant ses œufs durs en coquille ! si si, ça vient d’exister...

Posté par helene33660 à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cocorette, cuisine, oeufs durs, recettes

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